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[군산/상품책임자이운규] 반건조 대박대,소박대,대통령박대 - 국민 생선으로 자리 잡는데는 다 이유가 있습니다

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중박대 500g / 중박대 5미(27cm내외)

대박대 600g / 대박대 5미(31cm내외)

대통령박대 1미 / 대통령박대 1미(35cm내외)

반건조 발송



가시도 없고 비린내도 없고 고소함



 



전국에서 많은 사람들이 찾는 생선! 박대

불과 1-2년 전만 해도 박대는 유명한 생선이 아니었습니다.

군산에서나 먹고 옛 추억에 군산에 사러
오시는 분들만 드시는 생선이었죠.

어느 순간 매스컴에 나오기 시작하면서
고등어에 맞먹는 국민 생선이 되었습니다.

한 번 유행타고 시시해지는 그런 음식이 아니라!

한 번 드셔 보셨더니 너무나 맛있어서
다시 드시는 그런 생선이었던 거죠.

맛있으니까~ 드셔 보니까 맛있으니까~ 계속 찾는!


중박대는 500g 1팩으로 발송되며 5마리가 들어있습니다.
보통 5마리 맞추는데 1마리정도 차이 날 수 있어요.

대박대는 600g 1팩으로 발송되며 5마리가 들어있습니다.
얘도 한마리쯤 차이 날 수 있어요. 무게 중심이라서!

대통령박대는 1마리에 35cm내외 큰 사이즈 박대입니다.


원물은 우리나라서 박대가 안 잡혀요!
옛날에는 많이 잡혔었는데...

국민생선이 된 지금 안 잡히는 아이러니함.

기니,세네갈,원양산을 수입해서
국내 군산에서 전통방식으로 반건조 한답니다.

박대는 맛이 정말 좋아요!

담백하면서도 계속 타고 올라오는
감칠맛과 고소함이 너무 좋답니다.

가시 바르기도 쉬워 아이들 키우는
집에서도 사랑 받는 생선이죠.

맛난 박대를 신안 천일염으로 살짝 간 하고 반건조 했습니다.

맛이 없을 수 없죠! 맛 없다는 게 더 신기한 일입니다.

내일 생선구이 뭐 먹지? 라고 저한테 물어보신다면 저는 첫 째로 박대를 추천 드릴겁니다.


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