연어턱살 4쪽 / 200g 내외


100% 노르웨이산 / 급냉 상품



턱살은 활동량이 많아 맛있어요!



 


노르웨이산 생연어.

그 중에서도 가장 높은 등급은 슈페리얼 등급입니다.

턱살은 부드러우면서도
식감까지 갖춘 부위입니다.

많은 사람들에게 사랑을
받을 수 밖에 없는 부위죠.



생선에서 이 부위를
'가마살'
이라고도 많이 부른답니다.

참치 등 큰 생선을 해부해서 부위별로 팔 때
가마살이 비싸게 팔리는 건 다들 아시죠?

요 부위가 활동량이 많아서 그래요. 그러면 맛있어져요.


오븐에 구워서 드셔도 좋고요.
후라이펜에 구우셔도 좋습니다.

다른 거 필요 없어요. 그냥 소금,
후추 뿌려서 드시면 땡! 끝!

가마살로 파티 같은 한 끼 식사 해 보세요.



📌쉬운 카톡 주문 및 문의하기 ▶ http://pf.kakao.com/_xbLIwT/chat