보리소 1등급 눈꽃살치살300g

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육우 1등급 이상 300g 구성!!

식용을 위해 키운 보리소 육우입니다!

로스눈꽃살치살 300g (구이용, 로스용 입니다)



스펙

보리소(육우) / 거세소(30개월 미만) / 1등급 이상


살치살은 꽃갈비살과 같은부위입니다. 칼을 어떻게 대느냐에 따라 부위가 달라지는데요

눈꽃이 핀것처럼 저 아름다운 마블이 보이시죠?

구울때 고기겉을 싹 코팅해주면서 정말 부드러운 식감을 내보이는 눈꽃살치살입니다 ^^


 

 

 

 

 

 

 

 







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