1. 소고기 한상모듬

최저가, 그리고 최고를 위한 구성





원산지 

국내산 





상품 스펙

보리소(육우), 1등급 이상, 냉장 상품

보리소 꽃등심 300g

보리소 채끝살 300g

보리소 갈비살 200g


★서비스 보리소 살치살 200g



정말 한상 제대로 차렸습니다!

이구성 이가격 정말 말이 안되거든요.


구성 한번 보시죠!



 





꽃등심

꽃등심은 제6등뼈에서 제9등뼈 사이의 등심 부위. 근간지방이 적은 대신 근내지방의 마블링이 많아 풍미가 매우 좋고, 살코기의 육즙도 진하고 풍부함.


채끝살

소 허리 뒷부분에 있는 등심근. 소고기의 부드러운 육단백질과 근내지방의 고소한 향미가 어우러지는 맛을 제대로 즐길 수 있는 부위.


갈비살

갈비살은 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기를 분리한 것. ‘늑간살’이라고 부르기도 한다.마블링이 좋아 감칠맛이 훌륭함.


서비스 살치살 

윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 것. 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고, 또 육즙도 풍부함


.서비스 스지

불고기나, 찌개용으로 아주 훌륭합니다!






 

 


꽃등심 300g, 채끝살 300g, 갈비살 200g + 서비스 살치살 200g  까지

총 1kg양을 받아보실 수 있게 보내드립니다.

한상세트 하나면 가정에서 배불리 드실 수 있습니다.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
















 




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육사시미&육회 세트

둘다 한번에 즐기세요.

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원산지 

국내산 


상품 스펙 

한우 육사시미 250g

보리소(육우) 육회 300g


+

육사시미 양념장 1팩

육회 간장베이스 양념 1팩

육회 고추장베이스 양념 1팩



 

 

 

 



 


요리 방법 

양념장과 같이 육회덮밥으로 드셔도 좋구요.

그냥 참기름에 소금 비벼서 먹어도 정말 맛있죠.

대구에서 먹는 육회 덮밥은 고추장을 넣지 않고 간장베이스로 넣어서 먹습니다. 

참기름, 소금, 간장만 넣어 먹는데 그 맛이 또 엄청 별미입니다. 

고소하고 짭쪼름하니 정말 맛있더라고요. 꼭 드셔보시길 권합니다.!






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