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[단독] 실치 300g - 특유의 식감이 매력적인 실치!

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1. 실치 300g

고소하고 쌉싸름한 맛을 가진 실치

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원산지 공개 합니다.

국내산(대천/서천)









상품 스펙 설명 합니다.

300g (미수 많음) + 초장 1팩

포장방식 - 아이스팩&빙장 포장

※실치에 나가는 초장은 서비스입니다. 재고 여부에 따라 다른 초장이 나갈 수 있습니다!







왜 여기서 사야 할까요?

말도 안되는 봄철 약 한달간의 낭만.

실치가 나왔습니다.


이 글이 품절에 가있지 않고,

지금 판매중에 있다면. 이 제철을 맛보실수 있다는 거겠죠.


유리고기라 불리며,

뱃사람들이 유리고기 한접시면, 그날은 앉아서 잔다하여

앉은뱅이 회로도 불리기도 하는 녀석.


"부를 가진자여도 먹을 수 없고,

임금이라도 먹을 수 없다."


위의 말이 어떤 느낌인지 느껴지시나요.

서천,대천쪽인 이 항구쪽에서만 정말 짧은시기 살짝 나오는 음식.






 












요리 방법 추천해 드릴게요.

실치는 횟감으로 많이들 드시죠~

야채무침해서 같이 먹으면 정말 맛있구요.



된장국에 넣어서 먹어도 맛있고

튀김으로 해서 먹어도 맛있게 드실 수 있습니다.









양이 이 정도 돼요.

2명이서 드시면 충분히 드실 수 있습니다.









자주 오는 질문/팁 방출

세척을 해야 하나요?

세척을 한번 해주시면 좋습니다!

워낙 작은 친구들이고 만져보시면 아시겠지만

꾸덕꾸덕하게 뭉쳐있는 친구들이라서 혹여나 잡어나 이물질이

있을 수도 있기 때문에 세척해 주심이 좋습니다.

세척 방법은 소주 3 물 7 비율로 한번 헹구고

물로 한번 씻어주세요!

이때 손으로 강한 압력을 가해서 씻으시면 안돼요!

살살 세척해 주세요~



횟감이 될까요?

자신 있게 말씀드립니다. 네!

매일같이 당일 입찰 본 A급 물건 보내드립니다.

아침에 판장을 가보면 A급부터 D급까지 정말 많은 실치가 깔립니다.

A밑으로는 절대 입찰 보지 않습니다.

당연 등급이 높아 입찰가격도 비싸지만

제일 좋은 물건이어야 작은 실치 사이사이 잡어들도 없고

투명하고 통통하니 엄청 싱싱하거든요.

먼걸음 오실 필요 없이 제가 산지의 실치 그대로 전달드릴게요.



만약, 저는 회 못 먹어요 하시는 분들 계시나요?

걱정하지 마세요!

이럴 경우에는 횟감이 아닌 실치된장국이나 튀김으로 드셔도 정말 맛있어요.

실치가 국거리에도 진짜 잘 어울리거든요!



이렇게 먹어보세요!

세척방법 보고 세척해주셨을까요?!

그럼 바로 맛있게 드시는 방법 알려드릴게요!

제철에만 맛볼 수 있는 실치! 한정적으로 먹을 수 있는 만큼

최고로 맛있게 먹어야 하지 않겠습니까!?



실치를 세척 후에 깻잎에 가지런히 올려두시고

양파, 미나리 등 좋아하시는 채소를 초장과 함께

버무려서 실치랑 같이 한입,

고추냉이와 실치와 한입,

다진 마늘과 고추 총총 썰어서 한입 맛보시면

어느새 소주 한 병이 없어져 있으실 거예요
















 






 




 


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