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제목

한우 명품 우둔살 육사시미&육회

작성자 노****(ip:)

작성일 2020-01-24

조회 60

평점 5점  

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내용






우리 가족 단골 메뉴로 세번째 구매상품.

덩어리째 배송되는 우둔살을 사시미용 칼로 육사시미용과 육회용으로 나누어 구분하여 썬다.

적당한 두께의 육사시미는 고소한 참깨로 뿌려주고 매콤한 대구식 양념에 마늘 뜸뿍&들기름으로 소스 만들면, 끝.

육회용은 채 썰듯이 준비해서 매콤한 양녕에 조물조물 버므리고 가운데에 계란스노른자 올려서 채썬 사과등과 함께 먹으면, 끝.

감사히 잘 먹었습니다.





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