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판매가 | 8900 |
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왜 여기서 사야 할까요?
멍게 내장은 제거하고 알맹이만 쏙쏙 빼내어 발송합니다.
주문들어오면 그때그때 손질하여 발송합니다!
멍게 기본상식통영은 통칭 남해바다라고 합니다.
이 남해바다에서도 동바다,서바다로 나눠지느넫동바다의 멍게의 경우 주황빛깔, 서바다의 경우 노란빛을 많이 띕니다.
색에따른 큰 맛의 차이는없습니다.
하지만 주황빛 자체가 색이 더 진한상태이다보니바다향이 진합니다.
결론적으로 저희가 사용하는 멍게는
주황빛의 동바다 멍게를사용하고있습니다.
통영멍게가 왜 좋을까요?
국내 생산량중 70%이상이 통영에서 생산이 됩니다.
동해안의 붉은멍게와는 다르게통영의
멍게는 색이 좀더 주황색에 가깝고더 달고,
쓴맛이 덜합니다.또한 바다의 향이 더 깊게 나는것이 특징입니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
횟감으로 섭취가 가능하며 무침,비빔밥에 감초재료로 사용됩니다.
양이 이 정도 돼요.
두분이서 드시기 적당한 양입니다.
자주 오는 질문/팁 방출
Kg수가 부족해요.
생물 특성상 배송중 대사활동으로 인해 10% 내외 자연감량이 됩니다.
수령 후 바로 먹어도되나요?
아.. 세척 꼭하고 드세요.. 부탁드립니다.
해수포장을 해서 발송하기때문에 발송도중 혹여나 모를 이물감이있는 물질이
묻어있을 수 있어요. 기계가아닌 사람이 하는 작업이기 때문에
수령 후 꼭 세척 후 섭취 권장드리고 있습니다.
상품명 | [단독] 제철 맞은 싱싱한 당일 조업 멍게 2kg |
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판매가 | 8,900원 |
국내·해외배송 | 국내배송 |
배송방법 | 택배 |
배송비 | 4,000원 |